Koko maa-alue on laajudeltaan 400 hehtaaria, ja siitä 70 on pilkottu palstoiksi, joilla 200‒270 metrin korkeudessa sijaitsevia viinitarhoja viljellään erityisen huolellisesti. Rypäleiden vuosituotanto on noin 550 000‒600 000 kg, jotka valitaan tarkasti, ja ainoastaan parhaista rypälemehuista valmistetaan viiniä ja tuotetaan vuosittain noin 250 000 pulloa.