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Descrizione
Il CO.PAD.OR. (Consorzio Padano Ortofrutticolo) si colloca tra le maggiori e moderne aziende di trasformazione del pomodoro operanti in Europa, con una capacità di circa 300.000 tonnellate di prodotto fresco lavorato all’anno. Il Consorzio nasce nel 1987 con l’acquisizione, da parte di un gruppo di agricoltori delle province di Parma e Piacenza, degli impianti della Ferrari & Figna, prestigiosa industria alimentare situata nel cuore della Food Valley italiana. CO.PAD.OR. è oggi una organizzazione di produttori i cui soci, radicati nel territorio limitrofo all’azienda e in province vicine, coltivano ogni anno circa 4.000 ettari di pomodoro, seguendo le più moderne tecniche agronomiche dettate dall’ufficio agricolo della cooperativa che programma una campagna di raccolta di oltre 60 giorni.
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