Kaplamalı çikolata (bitter, sütlü, fındık kremalı, karamelli, truffe…) ve badem şekeri (çikolata ya da şeker içinde gümüş, altın, renkli kaplamalı), küçük kalp şeklinde renkli çikolatalar alanında uzmanlaştık. Seçilmiş özel bademler üzerinde çalışıyoruz: Avola, bademlerini Fransa ve İspanya’dan kendi özgün lezzeti için seçmektedir. Özel çikolatalarımız denince, ekstra ince çikolatalarla çalışıyoruz. Çikolatalı drajelerimizin ham maddesini 70% kakao oluşturmaktadır