EDELFISK AS er fyrir hendi af vörum og þjónustu, svo sem skelfiskur og krabbadýr,fiskur,skelfiskur og smokkfiskur, þurrkaðir,halvkonserves, skelfiskur,snigla, varðveitt,krabbar, unnin,humar, unnin,krækling, unnin,ostrur, unnin,rækjur, úthafsrækju, unnin,rækja, unnin,kam samloka, unnin,stórar, unnin,vatnakrabbar, unnin,samloka, unnin,kolkrabbar og smokkfiskur, unnin,tang, unnin,kavíar, þang byggist,breiða af fiski og skelfisk,snigill.