Itochu zajmuje się importem-eksportem, pośrednictwem, inwestycjami, między innymi poprzez tworzenie spółek joint-venture. Jego główną działalność reprezentują: TEXTILE GROUP-MATERIAL TEAM hurtowy import/eksport włókien i przędzy; TEXTILE GROUP-BRAND MARKETING TEAM Licence / Dystrybucja marek mody w Japonii; FOOD GROUP Import/eksport produktów spożywczych.