Ürünlerimiz, geçmişteki teknik ve usulleri günümüzün bilimsel bilgileriyle harmanlayarak, tamamen elde üretilmekte ve en yeni sağlık normlarına uygun üretim yapılmaktadır. Sosislerin kurutulması ve olgunlaştırılması, dış ortamdaki iklim koşulları dikkate alınarak, yavaş biçimde ve yapılan araştırmaların sonuçlarına göre tasarlanmış ve imal edilmiş hücrelerde gerçekleştirilir.