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Descrizione
Pasta fresca artigianale, specialità regionali all'uovo e di semola di grano duro, pasta ripiena di carne di verdura e di formaggi tipici, confezionata e sfusa. Agnolotti, plin, ravioli, panzzerotti, orecchiette, gnocchi, lasagne, spaghetti, tagliatelle ecc.
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