Unipeg, azienda cooperativa il cui obiettivo primario è quello di ricercare la piena soddisfazione dei clienti attraverso la valorizzazione delle produzioni dei soci allevatori, può contare su 2 stabilimenti di produzione (a Reggio Emilia e Pegognaga), oltre 1.000 soci, più di 600 persone occupate, una gamma completa di prodotti offerti: carni in osso, carni disossate, carni porzionate, carni fresche e congelate per la lavorazione industriale.