ŽITAR doo er en udbyder af produkter og tjenester, såsom flager og pellets af tapioka, maniok, kassava,bønneflager,løgflager,kartoffelflager,mel af arrowroot, marantastivelse,bananmel,bønnemel,mel af johannesbrød,kastanjemel,kikærtemel,kokosmel,linsemel,mel af lupinfrø,maniokmel, kassavamel,sennepsmel,mel af oliefrø,Ærtemel,kartoffelmel,sagomel,tangmel,sojamel,tapiokamel,mel, med og uden hvede,mel og granulat af frugtsten,mel og granulat af nøddeskaller, kokosnød og mandler,mel, groftmalet, af tang,mel, groftmalet, af maniok, kassava, tapioka,tamarindmel.