Agaras закупает скот в Литве, Латвии, Эстонии, Польше. Производительность скотобойни -- 40 голов крупного рогатого скота в час и 120 свиней в час. В мясоразделочном отделении за смену производится обвалка 30-40 тонн туш животных. Компания экспортирует 85% своей продукции. Она сертифицирована в соответствии с ISO 22000:2005, ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 и отвечает критериям, которые предъявляет Макдонадльс к технологиям производства продуктов и требованиям к скотобойням и обвалочным цехам.