Ambachtelijke vervaardiging en commercialisering van verse vruchtensappen. Het assortiment vruchtensappen van Jean-Louis Bissardon heeft zich door de jaren heen uitgebreid en biedt "traditionele" vruchtensappen: sinaasappel, appel, druif, tomaat; subtiel gemengde vruchtensappen: appel-kweepeer, appel-zwarte bessen, maar ook meer verrassende smaken!