Virksomheden drives af familien. Der er gjort store anstrengelser for at forbedre kvaliteten, både i vinmarkerne og på det tekniske plan med vinfremstilling, i en kombination af tradition og den mest moderne viden på vinavlerområdet og vedrørende vinfabrikation. Miljøhensyn og forbrugerens sundhed har altid været væsentlige anliggender og derfor har virksomheden i flere år fulgt EU-bestemmelserne 2078/92 for at begrænse indflydelsen på miljøet. Flasker.