Η επιχείρηση βρίσκεται εξ ολοκλήρου υπό οικογενειακή διαχείριση. Καταβλήθηκαν πολλές προσπάθειες για τη βελτίωση της ποιότητας, τόσο στα αμπέλια όσο και στο σχέδιο των τεχνικών οινοποίησης, συνδυάζοντας την παράδοση με τις πιο σύγχρονες γνώσεις στον τομέα της οινοποιίας και της οινολογίας. Ο σεβασμός προς το περιβάλλον και η υγεία του καταναλωτή υπήρξαν πάντοτε οι βασικές ανησυχίες μας και για τον λόγο αυτό η επιχείρηση συμμορφώνεται εδώ και μερικά έτη με τον κανονισμό 2078/92 της ΕΟΚ για τον περιορισμό της περιβαλλοντικής της επιβάρυνσης. Φιάλες.