Firmę ISSARIS FRUITS założyli w 2005 r. Issari Athanasios i jego syn Giorgos. Pierwotnie zaczęła działalność jako spółka partnerska po czym przekształcia sie w SA (spółka z ograniczoną odpowiedzialnością). Jest to firma rodzinna z udziałem 2 pokoleń, aktywna w całej Grecji, dostarczająca produktów wysokiej jakości. Klientami są głównie hurtownie i supermarkety, tradycyjne sklepy warzywne, targowiska, restauracje, hotele itp. Produkty dzielą się na 4 kategorie tj. owoce & warzywa, sałaty i zioła