Romanzini - французский специалист по приготовлению консервированных улиток, ракушек, фаршированных виноградных улиток. Эскарго (виноградные улитки) - семейный бизнес. Romanzini занимается гастроподами с 1921 года: улитки в собственном соку, улитки в соусе, готовые блюда из улиток, пирожки с улитками, приправленное петрушкой сливочное масло, мидии, лягушачьи лапки, виноградные улитки в собственном соку, рецепты консервированных улиток, улитки быстрозамороженные или улитки охлажденные.