SALEM-Frucht GmbH & Co. KG on Bodenjärvellä toimiva omenoiden ja päärynöiden tukkukauppias. Hedelmien laatu on meille erityisen tärkeää ja sen vuoksi pidämme jatkuvasti yhteyttä tuottajiimme henkilökohtaisesti. Meillä on 250 hedelmäviljelijää, ja he työskentelevät integroitua tuotantoa koskevien määräysten mukaisesti ja heillä on QS- ja EurepGap-sertifioinnit. Yleisimpiä omenalajikkeita ovat Royal Gala, Braeburn, Jonagold, Elstar, Golden Delicious, Idared, CoxOrange, Rubinette, Boskoop ja KIKU.