Desde hace más de 50 años, Clean es una de las principales empresas en el sector de los adyuvantes y aditivos para la industria vinícola y alimentaria. Actualmente, la empresa es uno de los fabricantes italianos líderes en materia de producción de ácido metatártarico y tartratos de potasio. Asimismo produce toda una línea de productos de mantenimiento y limpieza destinada a los equipos industriales.