Don Ibérico, İber jambonu beşiği Guijuelo'da yer alan üçüncü nesil aile şirketidir. Don Ibérico tarihi, bir toprağa, bir iklime ve babadan oğla geçen yüzyıllık bir geleneğe bağlı üç neslin hikayesidir. Don Ibérico, yüksek kaliteli İber domuzu ürünlerin işlenmesi konusunda uzman bir şirkettir. Palamut ile yetiştirilmiş İber jambon, omuz, sırt ve şarküterisi.